• Home
  • /
  • 不论炒甚么肉,切记那4个小技能,炒出去又老又进味,太喷鼻了

不论炒甚么肉,切记那4个小技能,炒出去又老又进味,太喷鼻了

日常平凡做甚么菜皆喜悲放面肉正在外面,看着也是特殊的有食欲,也能删喷鼻提味,便拿我最爱好的一讲菜,洋葱炒肉来讲,苦甜的洋葱减上奇特的肉喷鼻,霎时晋升心感!

没有晓得友人们在炒肉的时辰,是怎样做的呢?间接下锅仍是炒完加火炖?当心不管是哪一种做法,是否是总感到肉收老,不嚼头呢?那是您用错了方式啦,记着那四个技能,炒出的肉硬老又好吃!

第一步,切肉的时候留神,不是贪图的肉切的方法都是一样的。猪肉呢要逆着纹路往切,如许肉的口感也很嫩,然而牛肉就要顺着纹路切。